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Las plantas aromáticas son un grupo de hierbas con una característica singular: poseen un aroma ligero, aunque a veces intenso, que resulta agradable para el olfato humano y que en algunos casos suponen beneficios para nuestra salud. En este grupo se incluyen desde pequeñas plantas de apenas unos centímetros de alto hasta arbustos o árboles con flores y olores peculiares.

Hoy nos apetece mancharnos las manos con tierra y trabajar con plantas aromáticas en nuestro huerto urbano casero. ¿Te sumas a nuestro plan? No te pierdas el siguiente post, lo hemos preparado para ti.

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Plantas aromáticas para cultivar en casa: ¡di sí, al verde!

Riegos, luz, condiciones climáticas, tipo de abonos… Si el tema te interesa realmente y tu idea es profundizar en él, puedes ver algunas recomendaciones e información sobre los cuidados que precisan las plantas aromáticas en la guía Plantas aromáticas para huertos urbanos: cultivo y propiedades, realizada por el Servicio de Medio Ambiente de la Diputación de Valencia, en colaboración con la Universidad de Valencia, y la estudiante en prácticas Mar López Urriaga.

Ahora bien, como la idea es que no acabes este post sin haber aprendido algo nuevo sobre las plantas aromáticas, te invitamos a que eches un vistazo a algunas de ellas, así como a ciertas recomendaciones para su buena siembra y mantenimiento. ¡No te las pierdas!

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1. Albahaca

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– ¿Cuándo sembrar?

A comienzos de la primavera plantaremos las semillas directamente en el suelo. En torno a los 10 o 12 días se produce la germinación y debemos repicar cuando las plantas tengan de 4 a 6 hojas.

–  ¿Cuándo trasplantar?

A principios del verano. Regaremos regularmente y cortaremos las flores para ayudar al desarrollo de las hojas.

– ¿Cuándo recolectar?

De junio a septiembre. Recogeremos las hojas frescas de una en una.

– ¿Qué riego precisa?

Un riego abundante.

– ¿Cuáles son sus condiciones climáticas idóneas?

Un ambiente templado, sin alteraciones imprevistas sobre las temperaturas.

– ¿Qué usos tiene en el huerto?

Varios, entre ellos: ahuyenta las moscas, los mosquitos y los pulgones. Favorece el crecimiento de los tomates.

– ¿Usos en el huerto?

Varios, entre ellos: ahuyenta las moscas, los mosquitos y los pulgones. Favorece el crecimiento de los tomates.

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2.Orégano

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– ¿Cuándo sembrar?

A partir de marzo y abril sembraremos las simientes en semillero.

– ¿Cuándo trasplantar?

Cuando la planta tenga tres o cuatro hojas podremos trasplantar a una maceta.

– ¿Podemos reproducir por esquejes?

Sí, podemos hacerlo en otoño o al comenzar la primavera. En este caso, dejaremos un espacio de 30 cm entre plantas y filas.

– ¿Precisa de un suelo húmedo?

Después de la siembra y llegado el momento de la germinación, debemos mantener el sustrato húmedo.

– ¿Qué riego precisa?

Uno no copioso.

– ¿Cuáles son sus condiciones climáticas idóneas?

Necesita un clima templado y cálido.

– ¿Usos en el huerto?

Actúa como repelente ante hormigas y moscas.

3. Perejil

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– ¿Cuándo sembrar?

Desde los meses de febrero hasta septiembre podemos plantar las semillas.

– ¿Cómo hacerlo?

En líneas, con una separación de unos 30 cm. Las simientes tardan en torno a 3 semanas en germinar, lo cual es mucho, por ello debemos mantenerlas húmedas. Para facilitar su germinación también podemos ponerlas en remojo en agua templada durante 24 horas.

– ¿Precisa de un suelo húmedo?

Sí, sobre todo cuando comienza a desarrollarse.

– ¿Qué cuidados requiere?

Si quieres prolongar su vida y obtener hojas tiernas, debes cortar los tallos florales que surgen en el segundo año.

– ¿Cuándo recolectar?

Una vez que hayan pasado tres meses desde la época de siembra. Corta las hojas cuando estas dispongan de unos 30 cm de altura.

– ¿Qué riego precisa?

Uno copioso en la época veraniega pero sin empapar sus hojas.

– ¿Cuáles son sus condiciones climáticas idóneas?

Un ambiente soleado, o un entorno entre sol y sombra.

– ¿Usos en el huerto?

Beneficia el desarrollo de los tomates, maíz y espárragos, y ahuyenta a la mosca de la cebolla.

4. Romero

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– ¿Cómo sembrar?

Si optamos por semillas, debemos hacerlo en verano, pero sin olvidar que mediante simientes el tiempo de germinación es lento. Si optamos por esquejes, el procedimiento consiste en seleccionarlos de los brotes del año, es decir, ramas con una longitud de unos 8 cm que debemos cortar durante la época veraniega, y luego plantar estos esquejes y los resguardarlos en el interior para protegerlos del invierno. Cuando llegue la primavera los podemos trasplantar. El espacio que debemos dejar entre las plantas será de unos 40 cm.

– ¿Cuándo recolectar?

A lo largo del año.

– ¿Qué riego precisa?

Uno limitado.

– ¿Cuáles son sus condiciones climáticas idóneas?

Una zona soleada.

– ¿Usos en el huerto?

Su fragancia contribuye a repeler las pulgas. Favorece el desarrollo de coles, judías y zanahorias.

Otros beneficios de las plantas aromáticas en tu huerto

Las plantas aromáticas no solo nos ofrecen sus espléndidos olores naturales, sino que pueden ser un elemento de control biológico de tu huerto urbano.

Para ello, debes realizar una siembra estratégica y en cierta medida rigurosa, si bien es cierto que muchas de estas plantas son fáciles de cultivar y no suelen ser demasiado exigentes en lo que al riego se refiere.

El control de plagas y de animales perjudiciales para los frutos del huerto es una de sus ventajas más conocidas. La berenjena, por ejemplo, ahuyenta el escarabajo de la patata; la bojarra protege los cultivos de tomate contra el ataque de los gusanos; y las cebollas o los cebollinos protegen el suelo de plagas y enfermedades.

Sin embargo, otras atraen polinizadores debido a su olor especialmente atractivo. Los ejemplos más conocidos son la albahaca y el tomillo,

Y, finalmente, se encuentran las plantas aromáticas de tipo medicinal o que ayudan a prevenir enfermedades, como es el caso de la lavanda, conocida por sus características calmantes y cuyo aceite tiene diversos usos para el cuidado de la piel.

Cultivando plantas aromáticas para el autoconsumo: ¿te sumas?

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¿Te imaginas todo lo que puedes realizar si cultivas tus propias plantas aromáticas? ¿Qué tal si te imaginas tu propio huerto lleno de ellas y de sus maravillosos olores? Olvídate de adquirir nuevos productos y pon tu mente en modo sustentable. Para finalizar, te dejamos algunas propuestas en este sentido:

Tus manitas, algo de ingenio y una chispa de ganas son los ingredientes básicos para practicar un estilo de vida respetuoso con el planeta. ¿Te animas? Basta contar con una pizca de nuestra voluntad para vivir en entornos más sostenibles. ¡Cada pequeña acción, incluido el cultivo de plantas aromáticas en tu propio huerto urbano, cuenta!

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