Ingredientes que Suman

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ Un blog de Oxfam Intermón //////////////////////////////////////////////////

Recetas vegetarianas con quinoa. ¡Desde el desayuno hasta la cena!

Ya sabes que nos encanta proponerte ricas y saludables recetas para acompañar tu día a día y hacerlo más placentero, variado y sabroso. Porque… ¿quién dijo que los platos vegetarianos no pueden ser divertidos a la vez que nutritivos? ¡Basta con algo de imaginación para combinarlos y aderezarlos con los ingredientes que mejor encajan! En esta ocasión el…

5 batidos veganos para empezar a cuidarse

Los batidos veganos son uno de los alimentos que están más de moda en la actualidad y, además, son la mar de sanos.¿Qué haces cuando tienes hambre entre horas? Hay numerosas maneras de apostar por un tentempié saludable, sin necesidad de usar productos de procedencia animal. ¿La imaginación se ha ido de vacaciones? ¡Que no cunda el…

Deliciosas recetas veganas para Navidad y otras celebraciones. ¡Pruébalas todas!

La Navidad es, sin duda, una de las épocas más especiales del año y un momento para reunirse a celebrar con familiares y amistades. Pero… ¿por qué elaborar unas sabrosas recetas veganas para Navidad y no seguir disfrutándolas el resto del año? Nuestro plan para hoy es invitarte a preparar una deliciosa comida o cena…

¿Consumes productos naturales y de temporada?

Los productos naturales son más sostenibles, son beneficiosos para tu salud y la de tu planeta, y son más respetuosos con las personas agricultoras y productoras. Tal vez por eso, cuando nos cuidamos y practicamos un estilo de vida sostenible y saludable nos sentimos más sanos y llenos de vitalidad. El consumo de productos naturales dentro…

Zumos naturales con fruta madura

¿Admiras la sabiduría de las personas más mayores a la hora de aprovechar los alimentos y no desperdiciar nada? A veces nos puede costar ver cómo podemos utilizar algunos ingredientes y enseguida nos deshacemos de ellos… pero podemos elaborar deliciosas recetas si usamos un poco el ingenio. Aquí te dejamos algunas ideas para disfrutar de unos exquisitos…

¿Eres de café o té?

Comenzamos otra semana llena de tareas y actividades que nos encantan, pero que también nos pueden llegar a agotar. ¡Nos merecemos un premio al llegar a casa! Quizás una tacita de té caliente o un aromático café de Comercio Justo. ¿Te apuntas a conocer algo más sobre estas dos bebidas? ¡Hoy, queremos contarte algo! ¿Qué…

¡Añade quinoa a tus recetas!

¿Recuerdas que no hace mucho te contábamos cómo cocinar quinoa? Hoy queremos profundizar un poco más en este cereal tan saludable para nuestros menús, pero poniendo el enfoque en el lado de los agricultores y las agricultoras que hacen posible que podamos consumir este rico producto. Entre otras cosas, conoceremos la realidad que hay detrás…

Recetas para sorprender traídas de Siria y Senegal

Hay muchas maneras de descubrir el mundo. Podemos viajar a distintos países, leer historias que describen otras maneras y costumbres, ver películas que nos adentran en sociedades a veces diferentes a las nuestras… ¿Por qué no hacerlo también explorando sus distintas gastronomías? Hoy proponemos pasear por el mundo a través de 2 exquisitas recetas de tapas como punto de…

recetas fáciles y sanas

Recetas sanas y fáciles para días como hoy

¡El tiempo! Todo el día pendientes del incómodo tic-tac del reloj. A veces nos encantaría llegar a casa y encontrarlo todo listo, ¿a qué sí? Pero tenemos que seguir en movimiento y la realidad nos recuerda que nos toca preparar la comida o la cena. ¿A quién le apetece meterse en la cocina? ¡Se buscan…

El bizcocho de chocolate más bueno del mundo

¿Estás buscando hacer el bizcocho de chocolate más bueno del mundo? El que te proponemos a continuación es bueno no sólo para cuidar de tu salud sino también de las personas que cultivan los maravillosos ingredientes de este esponjoso postre. Personas sin las cuales no podríamos hacer esta receta, agricultores y agricultoras que nos aportan el azúcar, el cacao, la…

como-cocinar-quinoa

¿Quieres saber cómo cocinar quinoa?

Te recomendamos que no te pierdas este post y cojas papel y lápiz. Te vamos a explicar cosas sobre un ingrediente que los incas llamaban “la madre de todos los cereales” y que en nuestra dieta es aún algo desconocido pero que aportará grandes beneficios a tu salud si comienzas a consumirlo. Se trata de la quinoa, uno…

Descubre la gastronomía de Mozambique con esta receta con arroz

¿Cuántas recetas con arroz conoces? Seguro que muchas, es un ingrediente muy versátil y, además, propone infinidad de platos para todos los paladares. ¿Te gustaría saber más? Aquí te contamos algunas de las propiedades del arroz: Contiene vitamina C y vitamina A Constituye una fuente de energía para el organismo No contiene grasas perjudiciales ni colesterol malo…

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