16/05/2025
Esta semana se cumplen 77 años de la expulsión de más de 700.000 personas palestinas. Una fecha que marca el inicio de una larga historia de desposesión. Según las Naciones Unidas, hoy estamos más cerca que nunca de presenciar una...
17/01/2025
El anuncio de un alto el fuego entre Israel y Gaza marca un momento determinante para una región devastada por la violencia.
05/05/2019
El tipo de dieta que llevas, la calidad de los alimentos que consumes y el modo en que comes influyen directamente en tu salud. ¿Pero sabes a qué nos referimos cuando hablamos de alimentación saludable? ¿Practicas en tu día a...
17/09/2018
Hay un plato que comemos desde bebés hasta que somos personas ancianas: el puré. Por eso, a veces, nos aburre un poco. Pero no es solo una receta sencilla de preparar, rápida y saludable, sino que también puede ser divertida,...
12/09/2018
¿Por qué limitarnos a comer dulces navideños solo en diciembre? Ah, que no los encuentras en las tiendas el resto del año... ¡Pues móntatelo en casa y prepara tus propios polvorones veganos! De los todos los dulces típicos de Navidad...
03/09/2018
¿No tienes tiempo para cocinar y te alimentas a base de platos precocinados? ¡Comer saludable es más sencillo de lo que piensas! ¿No te lo crees? Sigue leyendo y aprenderás qué hacer para que tu cesta de la compra sea...