Quien piense que la comida vegana es insulsa y aburrida es porque no ha leído nuestro blog. ¡Pues está llena de sabores, texturas y platos originales! Si te estás planteando iniciarte en este mundo, antes debes saber que las personas que siguen los principios del veganismo tratan de no hacer daño a ningún animal y,...
Si te preguntas qué puedes hacer para consumir tomates de temporada a lo largo de todo el año, en sus múltiples variantes, estás en el sitio adecuado, porque vamos a contarte cómo hacer conserva de tomate. La calidad de las frutas y verduras de temporada es siempre preferible, y conservar una cierta cantidad de la...
“¿Qué cocinamos hoy?”. La pregunta que suele darnos dolor de cabeza, especialmente si llegamos tarde del trabajo, con hambre y a la vez con ganas de comer algo sano, sabroso... ¡y sin carne! Pero para eso estamos aquí, para ayudarte a comer mejor y sin complicarte la vida. ¿Nuestra propuesta de hoy? Unas recetas sencillas...
Hay salsas básicas que no deben faltar en nuestros platos. Les aportan ese toque final de sabor y textura indispensable que los hace realmente únicos. ¿Te apetece probar algo diferente? Te enseñamos a preparar una bechamel vegana. Así que... ¡a la cocina! ¿Cómo preparar bechamel vegana? Según Wikipedia, la salsa bechamel se originó en Italia y...
La industria alimentaria no para de evolucionar. Esto hace que actualmente tengamos muchas alternativas culinarias ya preparadas a nuestro alcance. Sin embargo, hoy queremos dar un paso atrás y recuperar una vieja costumbre: cocinar nuestros propios alimentos. ¿Te apuntas? Te enseñamos a elaborar chorizo vegano. ¡Verás qué fácil y original! Cómo hacer chorizo vegano en...
Hoy vamos a ser un poco como mamá y papá cuando te llaman por teléfono y te preguntan si comes suficiente fruta y verdura a diario. ¿Lo haces? Si no es así, queremos invitarte a que practiques este buen hábito probando alguno de los desayunos veganos que te traemos. ¿Adivinas sus ingredientes estrella? Acertaste: ¡fruta...
De la conciencia y el respeto por el resto de los seres vivos nace el veganismo. A pesar de no ser una dieta, ya que afecta a todos los ámbitos de la vida, la parte que concierne a la alimentación es clave para iniciarse en el veganismo. Si estás buscando recetas veganas fáciles, déjate sorprender...
Altamente nutritivo y de sabor suave y delicioso, el hummus es un gran recurso como plato para picar algo diferente y consumir las imprescindibles legumbres de una manera diferente. Cada vez más, encontramos hummus en las estanterías de los supermercados y en las cartas de los restaurantes, pero obviamente si sabemos cómo hacer hummus casero...
Posiblemente conoces algunas suculentas recetas para elaborar unos deliciosos champiñones al horno, ¿acertamos? Y no es de extrañar. La versatilidad en la preparación de este hongo hace posible que puedas degustarlo en crudo, en guarnición o como ingrediente de una salsa, entre otras opciones. Así que hoy te proponemos añadir una receta más: champiñones al...
¡Hola! ¿Tienes pensado el menú para hoy? Te echamos una mano proponiéndote dos recetas con soja texturizada. Te adelantamos que son versiones de dos platos muy populares y tienen muy buena pinta, así que... ¿por qué esperar? Sigue leyendo y averigua qué propuesta te traemos esta vez. ¡Buen provecho! Recetas con soja texturizada: ¿cuánto sabes...
El tipo de dieta que llevas, la calidad de los alimentos que consumes y el modo en que comes influyen directamente en tu salud. ¿Pero sabes a qué nos referimos cuando hablamos de alimentación saludable? ¿Practicas en tu día a día una alimentación sana y equilibrada? ¡Te contamos todo lo que necesitas saber para mejorar...
El frenético ritmo de vida al que nos sometemos en nuestra sociedad ha conseguido que, a menudo, nos olvidemos de la importancia del silencio, de la quietud, de la soledad. Es fundamental permitirte cada día un momento para reencontrarte contigo, para aquietar tu mente y relajar tu cuerpo. ¿De qué estamos hablando? De la meditación...