16/05/2025
Esta semana se cumplen 77 años de la expulsión de más de 700.000 personas palestinas. Una fecha que marca el inicio de una larga historia de desposesión. Según las Naciones Unidas, hoy estamos más cerca que nunca de presenciar una...
17/01/2025
El anuncio de un alto el fuego entre Israel y Gaza marca un momento determinante para una región devastada por la violencia.
27/02/2015
En este blog hemos recomendando varias recetas vegetarianas. En algunas de ellas, como la del sorbete de chocolate había que usar azúcar. Y es que este producto está muy presente en nuestras vidas. Tanto es así, que en España podemos...
25/02/2015
Por responsabilidad social corporativa entendemos una manera de dirigir las compañías, asentada en la gestión del impacto que su actividad produce a nivel social y ambiental, según explica el Observatorio de RSC. ¿Te gustaría tener la certeza de que la marca de...
23/02/2015
Coliflor, brócoli y col. Casi siempre acabamos cocinando estas verduras del mismo modo y a menudo, son los más pequeños de casa, los que tienen más problemas en comerlas. Todas ellas verduras hermanas que son las reinas del invierno. En...
13/02/2015
¿Estás pensando en cocinar algo especial y te apetece probar nuevas recetas? ¿Quieres darle un aire diferente y sofisticado a tu menú vegetariano? A veces puede costar innovar en la cocina, pero para poner remedio, te proponemos un menú original, fácil...
11/02/2015
¿Cada vez que sales a cenar fuera te cuesta encontrar un lugar donde te ofrezcan productos ecológicos? Cada vez hay más restaurantes y comercios que ofrecen a sus clientes una gran gama de productos y alimentos ecológicos y de origen...
06/02/2015
En el inmenso universo de las recetas vegetarianas, las berenjenas destacan por el sinfín de propiedades que poseen. Son muy bajas en calorías, una buena fuente de fibra y contienen potentes agentes antioxidantes y diuréticos, lo que les concede el sabor...
03/02/2015
La cocina del Perú posee grandes sabores y texturas, no solo las propias, las más tradicionales, sino aquellas que con el tiempo y los siglos se han integrado en sus recetas configurando una cocina especialmente variada y única. ¿Conoces sus aromas? Hoy...
29/01/2015
Ya está disponible nuestra guía Cómo hacer un huerto urbano, donde encontrarás las claves para montar tu propio huerto en casa sin complicaciones y aprovechando al máximo los recursos disponibles. ¿Por qué tener un huerto urbano? Porque mejora tu calidad...
27/01/2015
¿Te gusta cuidarte y estar en forma tanto por dentro como por fuera? ¿Una de tus prioridades es llevar una dieta sana, equilibrada y que incluya una amplia variedad de alimentos? En una dieta así no puede faltar el arroz. Este cereal es el alimento...
26/01/2015
Una temporada más llegaron las rebajas en el sector de la moda. Habrá quienes se lancen a la carrera para comprar todo aquello innecesario, pero cuyo descuento merece ser la excusa para necesitarlo, quién sabe si próximamente. Por qué no...
14/01/2015
¿Quién dice que la dieta vegetariana no puede ser variada y sabrosa? Más allá del verde existe una gama infinita de colores y texturas que, combinados con gracia, pueden dar lugar a platos sanos, exquisitos y con sabores sorprendentes elaborados...
08/01/2015
Vestirse a la moda puede ser sinónimo de respeto medioambiental y laboral. Podemos apostar por prendas producidas y comercializadas de una manera justa, de una manera que considera los beneficios de las personas y el respeto del medio ambiente antes que...