La contaminación en Madrid y en otras grandes ciudades se está convirtiendo en un problema cada vez más grave: la gran cantidad de gases contaminantes provoca una concentración de dióxido de nitrógeno y otros gases nocivos que supera lo que la OMS señala como límite para no poner en riesgo nuestra salud: 200 microgramos por...
Esta receta que te presentamos a continuación da como resultado una mousse de chocolate con un sabor tan espectacular y una textura tan esponjosa que todo el mundo la querrá probar. Apúntala y hazla en familia este fin de semana. ¡Disfrutaréis como nunca! Pero antes de nada... ¿cuánto sabes sobre el chocolate? Que es amargo y dulce, que...
La semana pasada repasábamos algunos planes para hacer con niños y niñas en Madrid para aprender y reflexionar sobre el medio ambiente. Hoy os proponemos actividades infantiles para las tardes de calor en Barcelona. Esta ciudad y sus alrededores tienen la ventaja de las ciudades de costa: ¡la playa y el buen clima! Sin embargo, a veces hace demasiado...
Reducir la emisión de gases contaminantes de las grandes fábricas, evitar los vertidos de productos tóxicos al mar y a los ríos, ser más responsables en casa para disminuir el consumo de recursos… La lucha para proteger el medio ambiente forma parte ya de todos los ámbitos de la sociedad. Y es que, ¿cómo podemos...
La Alianza Cooperativa Internacional, agrupación que integra a diversas cooperativas del mundo, define a la cooperativa como una unión autónoma de individuos asociados de forma voluntaria con el fin de satisfacer sus necesidades y propósitos comunes, a través de una entidad gestionada democráticamente y perteneciente a todos sus miembros. Cuando las pequeñas familias productoras se...
El calentamiento global sigue siendo un problema cada día más grave: por citar un único ejemplo, se han derretido billones de toneladas de hielo del Polo Norte. Si queremos revertir los problemas que se derivan del aumento de temperaturas del planeta, tenemos que empezar a actuar ya. Está en nuestra mano ponerle freno: tenemos muchos medios...
¿Cuántas recetas con arroz conoces? Seguro que muchas, es un ingrediente muy versátil y, además, propone infinidad de platos para todos los paladares. ¿Te gustaría saber más? Aquí te contamos algunas de las propiedades del arroz: Contiene vitamina C y vitamina A Constituye una fuente de energía para el organismo No contiene grasas perjudiciales ni colesterol malo...
La desigualdad conduce a más desigualdad. Por un lado, los más poderosos alimentan su poder y concentran riqueza y recursos. Por el otro, las personas en situación de pobreza reducen sus posibilidades de mejorar y salir de ella. Ante esto, ¿cuál debe ser nuestro papel? En España, el 27% de la población está en riesgo de...
Ceder el asiento en el metro o en el autobús, ayudar a alguien a cruzar la calle, echarles una mano a los amigos con su mudanza… Ayudar a los demás puede ser algo sencillo, cotidiano y que no sólo beneficia a los demás sino también a uno mismo. Todo suma, todo cuenta, y las consecuencias de acciones como...