Ingredientes que Suman

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ Un blog de Oxfam Intermón //////////////////////////////////////////////////

España, ¿entre los países que consumen más comida rápida?

Vivimos en la era de la inmediatez, lo que queremos lo queremos ya, no podemos esperar. Esto afecta a todas las áreas que componen nuestra vida: información, ocio, belleza, salud y, como no, a la comida. La comida rápida triunfa en todo el mundo, pero ¿qué consecuencias tiene para el medio ambiente y las personas?…

Las lentejas, un tesoro de nuestra cocina

Las lentejas son un alimento común en nuestras cocinas hoy en día y, sin embargo, poco sabemos de ellas, aparte de que son una gran fuente de hierro. Este plato tradicional que aprendimos a cocinar viendo a nuestras abuelas, y ellas a sus abuelas, no es originario de España. ¡Descubre las lentejas y su información…

Descubre 3 creativas recetas de purés

Hay un plato que comemos desde bebés hasta que somos personas ancianas: el puré. Por eso, a veces, nos aburre un poco. Pero no es solo una receta sencilla de preparar, rápida y saludable, sino que también puede ser divertida, original, sofisticada, exótica… Te damos 3 recetas de purés que te sorprenderán. ¡Naturales, caseras y…

Aprende a preparar comidas vegetarianas fáciles

¿No tienes tiempo para cocinar y te alimentas a base de platos precocinados? ¡Comer saludable es más sencillo de lo que piensas! ¿No te lo crees? Sigue leyendo y aprenderás qué hacer para que tu cesta de la compra sea sana y equilibrada. Te presentamos cuatro comidas vegetarianas fáciles de preparar. ¡Se acabaron las excusas!…

¡Descubre nuestras deliciosas meriendas veganas!

¿Quién es capaz de aguantar hasta la cena sin picar algo? Unos snacks o un dulce se hacen irresistibles. Pero si quieres mantener una buena salud deberás desechar estos hábitos, aunque esto no quiere decir no puedas merendar. Así, es fundamental comer algo a media tarde para no llegar a la noche con demasiada hambre…

Los alimentos para veganos también son sabrosos

Cuando salimos a comer fuera o compartimos la comida en el trabajo con los compañeros y compañeras descubrimos distintas formas de alimentación: para personas celiacas, sin trigo, sin lactosa, frugívora, crudívora, macrobiótica… y también las más populares: vegetariana y vegana. ¿Conoces la diferencia entre alimentación vegetariana y vegana? ¡En este post, te contamos todo lo…

Principales ventajas de las dietas equilibradas y sostenibles

Las dietas equilibradas y sostenibles son aquellas que no solo son adecuadas desde el punto de vista nutricional sino que, además, a nivel de producción y consumo generan un menor impacto sobre el entorno. Teniendo en cuenta esto, ¿qué sucede si practicamos un estilo de vida donde combinamos la ingesta de alimentos presentes en la…

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