Las especias y los condimentos no pueden faltar en ninguna cocina que se precie. Cada persona tiene su particular selección y sus preferencias a la hora de cocinar con ellos. ¿Pero cuánto sabes sobre las especias y los condimentos? ¿Les sacas todo el partido que tienen? ¡Te contamos todo lo que tienes que saber para...
¿Ya has sucumbido ante el sabor y la gran cantidad de beneficios que ofrece la quinoa, el superalimento de moda? Por algo fue que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) declaró el 2013 Año Internacional de la Quinoa. Asimismo, la FAO considera que este cereal es “el único alimento vegetal que...
Hay muchas formas de realizar donaciones. Y una de las menos conocidas en nuestro país es el testamento solidario. ¿Has oído hablar de él? En otros países europeos está muy extendido, tanto, que supone una importante fuente de ingresos para las ONG. ¡Te contamos en qué consiste! ¿Qué es un testamento solidario? El testamento...
Desgraciadamente, muchas familias viven en situación de pobreza energética en España. Y esto se acentúa aún más en los días más fríos del invierno. Para empezar, te diremos que se considera que un hogar sufre pobreza energética cuando no es capaz de satisfacer unos mínimos en cuanto a los servicios de energía que cubren sus...
Una de las maravillas de viajar por el mundo es descubrir las distintas culturas, usos y costumbres de cada lugar y, por supuesto, saborear los platos de la gastronomía local. Así que hoy te proponemos un recorrido por los cinco continentes a través de cinco recetas del mundo. ¿Has puesto ya la mesa? Recetas del...