TRANSFORMANDO EL MUNDO

Cada vez que se protege el interés de unos pocos, el mundo pierde. Pero cuando nos unimos, podemos recuperar lo que nos están arrebatando: un futuro digno y justo para todas las personas. Mientras se recorta la ayuda humanitaria, millones...

Esta semana se cumplen 77 años de la expulsión de más de 700.000 personas palestinas. Una fecha que marca el inicio de una larga historia de desposesión. Según las Naciones Unidas, hoy estamos más cerca que nunca de presenciar una...

La gastronomía está llena de recetas que nos sorprenden. Muchas de ellas las conocemos gracias a nuestros abuelos y abuelas, ¡qué haríamos sin ellos y ellas! Son una pieza esencial en la mayoría de familias actuales, nos transmiten conocimientos, experiencias, sabios...

¿Sabías que hace miles de años, en los bosques de América, las grandes civilizaciones usaban el cacao como moneda? Los mayas le llamaban “el alimento de los dioses”, los aztecas usaban la amarga bebida para aportar coraje a los que iban...

Te recomendamos que no te pierdas este post y cojas papel y lápiz. Te vamos a explicar cosas sobre un ingrediente que los incas llamaban “la madre de todos los cereales” y que en nuestra dieta es aún algo desconocido pero que...

Una buena manera de implicar a los pequeños y las pequeñas de la casa en las tareas domésticas, y además tendremos la diversión asegurada, es hacerles participar en la preparación de las recetas que elaboramos. Si encima éstas están elaboradas con chocolate,...

“Madre no hay más que una”, “Quién tiene un amigo tiene un tesoro”, “Cada uno tiene su media naranja”... ¿Cuántos dichos hay en el refranero sobre la amistad, el amor o la familia? Si madre no hay más que una, si...

¿Es posible que haya alguien que nunca haya probado el chocolate? Nosotros y nosotras hemos podido saborear la dulzura del chocolate desde bien pequeños. Este dulce está presente en nuestra vida desde la infancia en forma de chocolatinas, postres o tartas...

Esta receta que te presentamos a continuación da como resultado una mousse de chocolate con un sabor tan espectacular y una textura tan esponjosa que todo el mundo la querrá probar. Apúntala y hazla en familia este fin de semana. ¡Disfrutaréis como...

¿Cuántas recetas con arroz conoces? Seguro que muchas, es un ingrediente muy versátil y, además, propone infinidad de platos para todos los paladares. ¿Te gustaría saber más? Aquí te contamos algunas de las propiedades del arroz: Contiene vitamina C y vitamina A...

Que levante la mano quien nunca haya apagado el despertador de mala gana y haya seguido metido entre las sábanas. Confesémoslo, a veces daríamos cualquier cosa por atrasar el reloj y poder quedarnos descansando un ratito más. Pero tenemos que ir...

Nos levantamos, desayunamos, llevamos a los pequeños al cole, llegamos al trabajo, damos el 100% de nosotros y nosotras cada día y en ocasiones, al llegar a casa, daríamos cualquier cosa por tener los poderes de la bruja Samantha y con...

A la hora de planificar los platos de la cocina familiar, a veces puede ser complejo dar con recetas que gusten a los más pequeños de la casa y que a la vez sean sanas y nutritivas. Hoy queremos ayudarte a hacer que...

¿Quién dijo que esos locos bajitos no podían ponerse el delantal? ¡Todos a la cocina! Hoy te proponemos 2 recetas fáciles para hacer con niños y niñas de tres años. Olvídate de tus miedos, cocinar con tus pequeños puede ser algo divertido y educativo. Además, esta...