En este blog hemos recomendando varias recetas vegetarianas. En algunas de ellas, como la del sorbete de chocolate había que usar azúcar. Y es que este producto está muy presente en nuestras vidas. Tanto es así, que en España podemos llegar a consumir de media unos 28 kg al año por persona. Pero, ¿sabemos de...
Por responsabilidad social corporativa entendemos una manera de dirigir las compañías, asentada en la gestión del impacto que su actividad produce a nivel social y ambiental, según explica el Observatorio de RSC. ¿Te gustaría tener la certeza de que la marca de detergente para ropa que utilizas en tu hogar no deshecha parte de sus residuos al...
Coliflor, brócoli y col. Casi siempre acabamos cocinando estas verduras del mismo modo y a menudo, son los más pequeños de casa, los que tienen más problemas en comerlas. Todas ellas verduras hermanas que son las reinas del invierno. En esta ocasión vamos a centrarnos en la coliflor, que como las otras dos, aporta una...
¿Estás deseando desarrollar tu lado más altruista y solidario y llevar a cabo alguna actividad para poder ayudar a quienes más lo necesitan? ¿Te apetece participar en un programa de voluntariado internacional, pero no sabes qué destino escoger? ¿Y por qué no en la India? Un país sorprendente y con una gran riqueza cultura, lleno...
Te hemos contado qué es una ONG, incluso lo que no es una Organización No Gubernamental, pero quizás quieras saber un poco más acerca de su impacto, sobre cómo consiguen cambiar la vida a miles de personas. Si quieres conocer la verdadera utilidad de las ONG, saber si la ayuda llega a los destinatarios y...
¿Estás pensando en cocinar algo especial y te apetece probar nuevas recetas? ¿Quieres darle un aire diferente y sofisticado a tu menú vegetariano? A veces puede costar innovar en la cocina, pero para poner remedio, te proponemos un menú original, fácil de preparar, ligero y con productos de Comercio Justo. ¡Platos solidarios y sabrosos que enamorarán a...
Los niños y las niñas observan el comportamiento de los demás, lo adquieren y lo repiten, imitando muchas veces lo que ven hacer a los más mayores porque quieren ser como mamá y papá, como sus profesores o como sus hermanos y hermanas. ¡Nuestro ejemplo como personas adultas es la lección más poderosa! Vamos a intentar explicarles a...
¿Cada vez que sales a cenar fuera te cuesta encontrar un lugar donde te ofrezcan productos ecológicos? Cada vez hay más restaurantes y comercios que ofrecen a sus clientes una gran gama de productos y alimentos ecológicos y de origen natural. Si vives en Madrid o estás de paso y buscas lugares donde puedas disfrutar...
Lunes: a las 7.30 ya estoy en la piscina (30 minutos, no da para más) y vuelvo a casa a levantar a mis hijas para ir al colegio. Por suerte, los lunes puedo teletrabajar. Martes: no veo a las niñas hasta las 18.00, cuando regreso del trabajo. Juegos, baño, cena, cuento y a dormir. Yo...
¿Recuerdas la emoción de cuando te contaban cuentos? Ahora puede que seas tú quien se los cuente a los más pequeños. ¿Piensas tal vez que no es suficiente con que sean historias divertidas; sino que quieres, que además tengan un fondo de valores? Los cuentos son uno de los mejores vehículos para transmitir valores a...
En el inmenso universo de las recetas vegetarianas, las berenjenas destacan por el sinfín de propiedades que poseen. Son muy bajas en calorías, una buena fuente de fibra y contienen potentes agentes antioxidantes y diuréticos, lo que les concede el sabor un poco amargo tan característico de esta hortaliza. Hoy te proponemos 2 recetas vegetarianas con...
Los regalos que más se hacen a los niños y niñas (¡y que ellos más piden!) son juguetes. Navidades, cumpleaños, premios por las buenas notas… en el momento en que los pequeños reciben sus juguetes los utilizan a todas horas. Sin embargo, con el paso del tiempo, se van haciendo mayores, los juguetes van siendo reemplazados...