TRANSFORMANDO EL MUNDO

Cada vez que se protege el interés de unos pocos, el mundo pierde. Pero cuando nos unimos, podemos recuperar lo que nos están arrebatando: un futuro digno y justo para todas las personas. Mientras se recorta la ayuda humanitaria, millones...

Esta semana se cumplen 77 años de la expulsión de más de 700.000 personas palestinas. Una fecha que marca el inicio de una larga historia de desposesión. Según las Naciones Unidas, hoy estamos más cerca que nunca de presenciar una...

¿Por qué limitarnos a comer dulces navideños solo en diciembre? Ah, que no los encuentras en las tiendas el resto del año... ¡Pues móntatelo en casa y prepara tus propios polvorones veganos! De los todos los dulces típicos de Navidad...

Se suele decir que a nadie le amarga un dulce, y aunque es cierto que comerse un trocito de tarta de vez en cuando es un placer, desde hace tiempo se habla del azúcar como un elemento a eliminar o...

¿No tienes tiempo para cocinar y te alimentas a base de platos precocinados? ¡Comer saludable es más sencillo de lo que piensas! ¿No te lo crees? Sigue leyendo y aprenderás qué hacer para que tu cesta de la compra sea...

Saludable, Comercio Justo, sabroso, fácil, original… todas estas palabras caben en el tupper que llevas cada día al trabajo. ¿Quieres saber cómo? Sigue leyendo, encontrarás un menú completo, frío, fácil de preparar y con productos de Comercio Justo. ¿Por qué...

Después de muchos meses de colegio y de deberes, ¡por fin llegaron las vacaciones! Es el momento para que tus hijos e hijas disfruten, incluso en la mesa. ¿Sabes cómo llevar una alimentación infantil saludable en verano? Con los siguientes primeros...

Energías renovables, hidráulica, hidroeléctrica, eólica, solar, mareomotriz, fotovoltaica… ¿Demasiados conceptos? Todos te suenan, pero quizá tengas algo confusos algunos de ellos. En el post de hoy te lo contamos todo sobre la energía hidráulica en España y su relación con...

Quien no pueda resistirse a los dulces caseros, de calidad y saludables sin duda conocerá el producto del que vamos a hablar hoy: la panela. No es algo novedoso, pues se trata de azúcar de caña sin refinar, el más...

¿Quién es capaz de aguantar hasta la cena sin picar algo? Unos snacks o un dulce se hacen irresistibles. Pero si quieres mantener una buena salud deberás desechar estos hábitos, aunque esto no quiere decir no puedas merendar. Así, es...

Es un placer comer frutas y verduras frescas, pero también son beneficiosas para la salud por todo su aporte de vitaminas y nutrientes, que contribuyen a nuestro bienestar. Y si, además, cultivas tu propio huerto, estarás apostando por el autoabastecimiento,...

Todas y todos hemos escuchado hablar de Siria debido al conflicto que se vive en ese país, sin embargo, ¿qué conocemos de sus costumbres, de sus gentes o de su gastronomía? Hoy queremos que descubras un poco más a este...

Cuando salimos a comer fuera o compartimos la comida en el trabajo con los compañeros y compañeras descubrimos distintas formas de alimentación: para personas celiacas, sin trigo, sin lactosa, frugívora, crudívora, macrobiótica... y también las más populares: vegetariana y vegana....

Los niños y niñas tienen mucha energía y les encanta gastarla jugando. ¡Y menos mal que lo hacen! El juego libre, sin las directrices de las personas adultas, es vital para su desarrollo. Asimismo, no debemos olvidar que son fundamentales los...