La cosmética natural es una forma de cuidar y proteger nuestra piel. Y ahora también podemos hacerlo sabiendo que estamos ayudando a muchas mujeres de Burkina Faso. ¿De qué manera? Sigue leyendo y descubre el valor de la cosmética natural con manteca de Karité. Empecemos: ¿qué es la manteca de karité? La manteca de Karité es una...
¿Es domingo y estás buscando una actividad de ocio para hacer en casa junto con tu familia? Si te mencionamos las palabras mascarpone, cacao, azúcar, cocina, familia, Comercio Justo, valores... ¿En qué piensas? ¡Exacto! En aprovechar la receta de tiramisú para pasar un agradable día en familia y transmitirles a los pequeños buenos hábitos como enseñarles...
¿Estás buscando hacer el bizcocho de chocolate más bueno del mundo? El que te proponemos a continuación es bueno no sólo para cuidar de tu salud sino también de las personas que cultivan los maravillosos ingredientes de este esponjoso postre. Personas sin las cuales no podríamos hacer esta receta, agricultores y agricultoras que nos aportan el azúcar, el cacao, la...
La gastronomía está llena de recetas que nos sorprenden. Muchas de ellas las conocemos gracias a nuestros abuelos y abuelas, ¡qué haríamos sin ellos y ellas! Son una pieza esencial en la mayoría de familias actuales, nos transmiten conocimientos, experiencias, sabios consejos, cariño y valores. Como madres o padres es muy positivo que reforcemos el vínculo entre nuestros pequeños y sus...
¿Sabías que hace miles de años, en los bosques de América, las grandes civilizaciones usaban el cacao como moneda? Los mayas le llamaban “el alimento de los dioses”, los aztecas usaban la amarga bebida para aportar coraje a los que iban a ser el sacrificio de los dioses y los conquistadores españoles, que en un primer...
Hoy, en el Día Internacional de las Cooperativas, te queremos contar cómo detrás de los productos de Comercio Justo se encuentran valientes historias de mujeres de carne y hueso que demuestran que algunas desigualdades sí se pueden cambiar. Historias, en este caso, de mujeres que luchan día a día para sacar adelante a sus familias. Empezaremos conociendo a Viviane y Omou, dos mujeres...
Esta receta que te presentamos a continuación da como resultado una mousse de chocolate con un sabor tan espectacular y una textura tan esponjosa que todo el mundo la querrá probar. Apúntala y hazla en familia este fin de semana. ¡Disfrutaréis como nunca! Pero antes de nada... ¿cuánto sabes sobre el chocolate? Que es amargo y dulce, que...
La Alianza Cooperativa Internacional, agrupación que integra a diversas cooperativas del mundo, define a la cooperativa como una unión autónoma de individuos asociados de forma voluntaria con el fin de satisfacer sus necesidades y propósitos comunes, a través de una entidad gestionada democráticamente y perteneciente a todos sus miembros. Cuando las pequeñas familias productoras se...
Que levante la mano quien nunca haya apagado el despertador de mala gana y haya seguido metido entre las sábanas. Confesémoslo, a veces daríamos cualquier cosa por atrasar el reloj y poder quedarnos descansando un ratito más. Pero tenemos que ir al trabajo o al colegio y las prisas y la falta de tiempo hacen que...
A menudo, viendo la televisión, leyendo un periódico o buceando en internet nos encontramos con términos de los que muchos hablan pero que nos pueden seguir resultando algo desconocidos. Si ese es el caso de la economía de mercado, ¡hoy es un buen día para conocer más de cerca el entorno que nos rodea! ¡Descubrámoslo! ¿Qué...
¿Existe la comida saludable para todos y todas? Te lo confirmamos: sí que existe. Es aquella que nos beneficia a nosotros y nosotras como personas consumidoras y al mismo tiempo también lo hace con las personas que cultivan y producen los alimentos que consumimos. Es aquella que utiliza alimentos de Comercio Justo. Te contamos por qué. El Comercio Justo lucha contra...
Hoy, en el Día Mundial del Comercio Justo, acompañamos a Sergi García de Oxfam Intermón en su viaje a visitar una cooperativa de café de Comercio Justo en Uganda. Nos cuenta la importancia de escuchar y cómo gracias al diálogo nacen y se fortalecen las relaciones entre las personas que componen la cadena del Comercio Justo. "¿Son...