Ingredientes que Suman

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ Un blog de Oxfam Intermón //////////////////////////////////////////////////

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Pasteles de arroz, con y sin arroz. ¡Descúbrelos!

La gastronomía está llena de recetas que nos sorprenden. Muchas de ellas las conocemos gracias a nuestros abuelos y abuelas, ¡qué haríamos sin ellos y ellas! Son una pieza esencial en la mayoría de familias actuales, nos transmiten conocimientos, experiencias, sabios consejos, cariño y valores.  Como madres o padres es muy positivo que reforcemos el vínculo entre nuestros pequeños y sus...

Trufas de chocolate e ingredientes de Comercio Justo: la unión perfecta

¿Sabías que hace miles de años, en los bosques de América, las grandes civilizaciones usaban el cacao como moneda? Los mayas le llamaban “el alimento de los dioses”, los aztecas usaban la amarga bebida para aportar coraje a los que iban a ser el sacrificio de los dioses y los conquistadores españoles, que en un primer...

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¿Quieres saber cómo cocinar quinoa?

Te recomendamos que no te pierdas este post y cojas papel y lápiz. Te vamos a explicar cosas sobre un ingrediente que los incas llamaban “la madre de todos los cereales” y que en nuestra dieta es aún algo desconocido pero que aportará grandes beneficios a tu salud si comienzas a consumirlo. Se trata de la quinoa, uno...

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Bombones con fruta y chocolate solidario: te enseñamos cómo hacerlos

Una buena manera de implicar a los pequeños y las pequeñas de la casa en las tareas domésticas, y además tendremos la diversión asegurada, es hacerles participar en la preparación de las recetas que elaboramos. Si encima éstas están elaboradas con chocolate, como estos bombones con fruta que te proponemos hoy, seguro que tardan menos que Correcaminos en...

Receta de brownie "porque te quiero"

“Madre no hay más que una”, “Quién tiene un amigo tiene un tesoro”, “Cada uno tiene su media naranja”... ¿Cuántos dichos hay en el refranero sobre la amistad, el amor o la familia? Si madre no hay más que una, si tu padre es tu ejemplo a seguir, si amas a la persona con la que...

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Las figuras de chocolate del pastel: un regalo original y solidario

¿Es posible que haya alguien que nunca haya probado el chocolate? Nosotros y nosotras hemos podido saborear la dulzura del chocolate desde bien pequeños. Este dulce está presente en nuestra vida desde la infancia en forma de chocolatinas, postres o tartas de cumpleaños. Pero hay muchas personas que nunca lo han probado. Personas que viven incluso...

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Descubriendo el cacao a través del mousse de chocolate

Esta receta que te presentamos a continuación da como resultado una mousse de chocolate con un sabor tan espectacular y una textura tan esponjosa que todo el mundo la querrá probar. Apúntala y hazla en familia este fin de semana. ¡Disfrutaréis como nunca! Pero antes de nada... ¿cuánto sabes sobre el chocolate? Que es amargo y dulce, que...

Descubre la gastronomía de Mozambique con esta receta con arroz

¿Cuántas recetas con arroz conoces? Seguro que muchas, es un ingrediente muy versátil y, además, propone infinidad de platos para todos los paladares. ¿Te gustaría saber más? Aquí te contamos algunas de las propiedades del arroz: Contiene vitamina C y vitamina A Constituye una fuente de energía para el organismo No contiene grasas perjudiciales ni colesterol malo...

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Recetas de galletas para empezar bien el día

Que levante la mano quien nunca haya apagado el despertador de mala gana y haya seguido metido entre las sábanas. Confesémoslo, a veces daríamos cualquier cosa por atrasar el reloj y poder quedarnos descansando un ratito más. Pero tenemos que ir al trabajo o al colegio y las prisas y la falta de tiempo hacen que...

Dos recetas sanas y fáciles para hacer en un momento

Nos levantamos, desayunamos, llevamos a los pequeños al cole, llegamos al trabajo, damos el 100% de nosotros y nosotras cada día y en ocasiones, al llegar a casa, daríamos cualquier cosa por tener los poderes de la bruja Samantha y con sólo un pequeño gesto de la nariz conseguir al instante una mesa lista para comer...

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Cocina familiar: comer con la vista

A la hora de planificar los platos de la cocina familiar, a veces puede ser complejo dar con recetas que gusten a los más pequeños de la casa y que a la vez sean sanas y nutritivas. Hoy queremos ayudarte a hacer que el reto de elaborar estos menús diarios sea más sencillo ¡e incluso ameno! ¿Y si hacemos con los menús...

¡Todos a la cocina! Recetas para niños y niñas de tres años

¿Quién dijo que esos locos bajitos no podían ponerse el delantal? ¡Todos a la cocina! Hoy te proponemos 2 recetas fáciles para hacer con niños y niñas de tres años. Olvídate de tus miedos, cocinar con tus pequeños puede ser algo divertido y educativo. Además, esta actividad es una forma de desarrollar su creatividad, mejorar su autoestima y favorecer su desarrollo psicomotor. [cta_hubspot id=24579]...

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