TRANSFORMANDO EL MUNDO

En la República Democrática del Congo (RDC), la violencia y los desplazamientos forzosos han alcanzado niveles alarmantes en las últimas semanas.

El anuncio de un alto el fuego entre Israel y Gaza marca un momento determinante para una región devastada por la violencia.

Hay un plato que comemos desde bebés hasta que somos personas ancianas: el puré. Por eso, a veces, nos aburre un poco. Pero no es solo una receta sencilla de preparar, rápida y saludable, sino que también puede ser divertida,...

¿Por qué limitarnos a comer dulces navideños solo en diciembre? Ah, que no los encuentras en las tiendas el resto del año... ¡Pues móntatelo en casa y prepara tus propios polvorones veganos! De los todos los dulces típicos de Navidad...

¿No tienes tiempo para cocinar y te alimentas a base de platos precocinados? ¡Comer saludable es más sencillo de lo que piensas! ¿No te lo crees? Sigue leyendo y aprenderás qué hacer para que tu cesta de la compra sea...

Saludable, Comercio Justo, sabroso, fácil, original… todas estas palabras caben en el tupper que llevas cada día al trabajo. ¿Quieres saber cómo? Sigue leyendo, encontrarás un menú completo, frío, fácil de preparar y con productos de Comercio Justo. ¿Por qué...

Después de muchos meses de colegio y de deberes, ¡por fin llegaron las vacaciones! Es el momento para que tus hijos e hijas disfruten, incluso en la mesa. ¿Sabes cómo llevar una alimentación infantil saludable en verano? Con los siguientes primeros...

Cuando salimos a comer fuera o compartimos la comida en el trabajo con los compañeros y compañeras descubrimos distintas formas de alimentación: para personas celiacas, sin trigo, sin lactosa, frugívora, crudívora, macrobiótica... y también las más populares: vegetariana y vegana....

¿No te parece que hoy es un día estupendo para disfrutar al aire libre? Solo te hacen falta algunas cosillas para que sea perfecto: buena compañía, ganas de pasarlo bien y… ¡unos deliciosos y originales platos de comidas frías para...

En innegable la herencia que, tras casi ocho siglos en la Península, nos dejó la civilización árabe en distintos campos: arquitectura, medicina, astronomía, botánica, matemáticas, agricultura... ¡incluso, en los nombres de nuestros pueblos y nuestro vocabulario! También nos trajeron productos...

¿Te apetece degustar algo nuevo en tu menú de hoy? ¿Qué te parecen unas ricas recetas con semillas de lino? Mmm... seguro que son saludables y sabrosas. ¿Nos metemos en la cocina y las elaboramos en familia? Razones para añadir...

¿Estás pensando en el menú de hoy? Si todavía no has decidido qué preparar, tenemos una propuesta irresistible que te morirás por probar: ¿qué te parecería degustar platos tradicionales del norte de Marruecos? Coge el delantal y disfruta cocinando con...

Las alcachofas disponen en España de la Denominación de Origen Protegida Alcachofa de Benicarló o Carxofa de Benicarló,  y la Indicación Geográfica Protegida Alcachofa de Tudela. Estos sellos de la Comunidad Valenciana y la Comunidad Foral de Navarra, respectivamente, aseguran...

¿A quién le apetece degustar un rico dulce? Hoy nos hemos propuesto alegrar el día a grandes y pequeños a través de seis recetas muy variadas para elaborar unos deliciosos postres veganos. Todos son de origen completamente vegetal, sin ingredientes de...