Constantemente estás escuchando lo importante que es consumir todos y cada uno de los productos que componen la pirámide alimenticia para gozar de una alimentación saludable. Pero confesémoslo, a veces nos olvidamos de ello y abusamos de ciertos alimentos que no son nada buenos para nuestro organismo. ¡Llegó el momento de empezar a cuidarse! ¿Te...
¿Recuerdas que no hace mucho te contábamos cómo cocinar quinoa? Hoy queremos profundizar un poco más en este cereal tan saludable para nuestros menús, pero poniendo el enfoque en el lado de los agricultores y las agricultoras que hacen posible que podamos consumir este rico producto. Entre otras cosas, conoceremos la realidad que hay detrás...
Hay semanas que pasan volando y nos parece que los días duran menos de 24 horas con la cantidad de actividades que tenemos que realizar. Y casi sin darnos cuenta, ¡ya tenemos la Navidad en casa! ¿Estás buscando recetas vegetarianas de navidad para la semana que viene? Pues te traemos un sabroso plato cuyo ingrediente principal...
Hoy te llevas una receta 3x1. Descubrirás una nueva forma muy sabrosa para elaborar arroz, conocerás más de cerca otra cultura y ayudarás a agricultores y agricultoras del norte de Tailandia a poder seguir teniendo una vida digna al añadir 300 g de arroz de Comercio Justo en tu menú. ¿Empezamos? La receta que te proponemos hoy procede...
Hay muchas maneras de descubrir el mundo. Podemos viajar a distintos países, leer historias que describen otras maneras y costumbres, ver películas que nos adentran en sociedades a veces diferentes a las nuestras... ¿Por qué no hacerlo también explorando sus distintas gastronomías? Hoy proponemos pasear por el mundo a través de 2 exquisitas recetas de tapas como punto de...
¿Cuántas recetas que usen como ingrediente el chocolate conoces? La tarta de chocolate con nata, tartaletas de mousse de chocolate, copa de fresas y chocolate, flan de chocolate, brochetas de frutas con chocolate… La lista es interminable, ¿verdad? Si te gusta endulzarte con este ingrediente, es buen momento para que sepas qué requisitos tiene que...
El chocolate es el ingrediente por excelencia de los postres. Pero este alimento no es sólo perfecto para poner un toque dulce al final de nuestras comidas... Sigue leyendo, ¡y descubre una receta para un plato principal con chocolate que te conquistará! Pero, antes de nada, ¿sabes por qué es tan importante consumir chocolate de Comercio...
¿Un cumpleaños por delante y tú sin saber hacer tartas infantiles? ¡Eso se acabó! Ahora puedes aprender con este post a hacer el bizcocho base tradicional para elaborar tus tartas infantiles ¡Es tan fácil como sabroso! Bizcocho para tartas infantiles ¡sencillo y solidario! Tiempo de preparación: 10 min Tiempo de horneado: 35 min Tiempo de reposo: 2...
¡El tiempo! Todo el día pendientes del incómodo tic-tac del reloj. A veces nos encantaría llegar a casa y encontrarlo todo listo, ¿a qué sí? Pero tenemos que seguir en movimiento y la realidad nos recuerda que nos toca preparar la comida o la cena. ¿A quién le apetece meterse en la cocina? ¡Se buscan...
¿Te gusta viajar? Hoy te proponemos una manera de cambiar de aires sin moverte de casa: practicar los viajes culinarios. Sin facturación ni pérdidas de maletas. ¡Sólo tienes que tomar nota de las recetas! Además, mientras descubres platos de otros países te estarás acercando a la riqueza de estas culturas a través de su gastronomía. ¿Ponemos la...
¿Sabías que hace miles de años, en los bosques de América, las grandes civilizaciones usaban el cacao como moneda? Los mayas le llamaban “el alimento de los dioses”, los aztecas usaban la amarga bebida para aportar coraje a los que iban a ser el sacrificio de los dioses y los conquistadores españoles, que en un primer...
“Madre no hay más que una”, “Quién tiene un amigo tiene un tesoro”, “Cada uno tiene su media naranja”... ¿Cuántos dichos hay en el refranero sobre la amistad, el amor o la familia? Si madre no hay más que una, si tu padre es tu ejemplo a seguir, si amas a la persona con la que...